شماره خبر : 6345
منتشر شده در مورخ : یکشنبه 14 آذر 1400
ساعت : 10:50
نان شلشلو، غذای اصیل جنوبی‌ها در بهبهان + فیلم
غذا یا نان شلشلو در استان‌های خوزستان بوشهر و هرمزگان با طرز تهیه متفاوتی تهیه می‌شود.
به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز خوزستان، شلشلو از جمله غذا‌هایی که در بهبهان مورد استفاده قرار می‌گرفته و ابتدا به عنوان غذای اصلی مورد نظر بوده و با بهبود نسبی معشیت خانواده‌ها بعد‌ها به عنوان غذای کمکی (بین وعده) صرف می‌شده است.
شلشلو هم اکنون به دلیل عدم دسترسی به وسایل پخت سنتی آن و رویکرد خانم‌ها به غذای آماده، علی رغم طعم خوب آن کمتر مورد استفاده قرار می‌گیرد.
نان شلشلو از موادی شامل گوجه، خمیر نان بربری، پیاز، تخم مرغ، ادویه زردچوبه فلفل پودر لیمو امانی، آبلیمو تهیه می‌شود و از آن به عنوان یک وعده غذایی نیز می توان استفاده کرد.
برچسب ها : نان شلشلو غذای اصیل جنوبی‌ها بهبهان خوزستان
راوی
- راوی گفت: شهریور تعطیل کردن ها به دلیل بی چاره گی است!
- راوی گفت: رئیس جمهور حجت را بر استانداران تمام کرد، اگر بازهم مانعی در کار است بگویند
- راوی گفت: واقعا قرار است از نظرات کارشناسی نخبگان در حوزه های مختلف استفاده شود؟
- راوی گفت: نان بی کیفیت در خوزستان به دلیل انتقال گندم مرغوب ما به استان‌های دیگر است/تامین روشنایی چندزمین فوتبال، کاری بهتر از هیچ!
اجتماعی
- معاون درمان وزارت بهداشت پاسخ داد: کدام پزشکان صلاحیت فعالیت در حوزه «زیبایی» را دارند؟
- قرارداد دولت با ۵ بانک برای احیای واحدهای تولیدی راکد/ اعتبار ۸۰ همتی برای محرومیتزدایی و ایجاد اشتغال در مناطق کم برخوردار روستایی
- رئیس سازمان ملی تعلیم و تربیت کشور تاکید کرد: ۲۰ شهریور؛ آخرین مهلت دریافت ابلاغیه «شهریه» کودکستانها/ فعالیت کودکستانها بدون دریافت ابلاغیه مجاز نیست
- معاون کمیته امداد اعلام کرد: پوشش ۲.۳ میلیون خانوار توسط کمیته امداد/توزیع جهیزیه در ۱۵ استان محروم به مناسبت میلاد پیامبر
راوی
- راوی گفت: شهریور تعطیل کردن ها به دلیل بی چاره گی است!
- راوی گفت: رئیس جمهور حجت را بر استانداران تمام کرد، اگر بازهم مانعی در کار است بگویند
- راوی گفت: واقعا قرار است از نظرات کارشناسی نخبگان در حوزه های مختلف استفاده شود؟
- راوی گفت: نان بی کیفیت در خوزستان به دلیل انتقال گندم مرغوب ما به استان‌های دیگر است/تامین روشنایی چندزمین فوتبال، کاری بهتر از هیچ!
