برای لاغری کربوهیدرات باید کاملا از رژیم غذایی حذف شود؟
دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پاسخ به باور غلط مبنی بر حذف مصرف موادغذایی دارای کربوهیدرات از رژیم غذایی به منظور لاغر شدن توضیحاتی داد.
باشگاه خبرنگاران جوان - دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پاسخ به اینکه آیا برای لاغری کربوهیدرات باید کاملا از رژیم غذایی حذف شود؟، مطرح کرد: کربوهیدرات ها منبع اصلی انرژی بدن هستند. بنابراین، رژیم غذایی بدون کربوهیدرات ممکن است منجر به کاهش انرژی و خستگی شود.
کربوهیدرات ها منبع بسیار مهمی از انواع ویتامین ها و مواد معدنی از جمله ویتامین های گروه ب، آهن، منیزیم و زینک هستند. بسیاری از غذاهای حاوی کربوهیدرات سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی ضروری هستند.
زمانی که کربوهیدرات ها را بی رویه کاهش می دهید (به خصوص غلات و حبوبات)، ممکن است فیبر کافی دریافت نکنید. فیبر یکی از مواد مغذی است که اگر کربوهیدرات نخورید ممکن است به اندازه کافی از آن استفاده نکنید.
غلات کامل، میوه ها و سبزیجات، به ویژه انواع نشاسته ای، برخی از بزرگترین منابع فیبر هستند. فیبر نقش کلیدی در هضم، سلامت قلب و سلامت روده دارد. کربوهیدرات ها منبع انرژی ترجیحی مغز هستند. تخمین زده می شود که مغز هر روز تقریباً 120 گرم کربوهیدرات مصرف کند و مغز تقریباً 20 درصد از کل انرژی سوزانده شده در روز را تشکیل می دهد. هنگامیکه برای اولین بار رژیم کم کربوهیدرات را شروع می شود، ممکن است کاهش عملکرد مغزی، خستگی ذهنی و نوسانات خلقی را تجربه می شود، زیرا منبع سوخت اولیه بدن ناگهان حذف شده است.
حذف کامل موادغذایی حاوی کربوهیدرات یا کاهش بسیار شدید آنها، ممکن است منجر به یبوست، کمبود انرژی و کمبود احتمالی ریزمغذی ها شود. انتخاب کربوهیدرات‌های سالم مهم است، زیرا کیفیت این کربوهیدرات‌ها، نه تنها در تعیین کارکرد مغز اثر داشته، بلکه تعیین کننده چگونگی استفاده مغز و بقیه اعضای بدن از آن کربوهیدرات‌ها و نتایج آن برای سلامتی ذهنی، است.
کربوهیدرات ها می توانند به عضله سازی شما کمک کنند. پروتئین، اغلب زمانی که صحبت از حجیم شدن به میان می آید، شهرت دارد، اما کربوهیدرات ها به همان اندازه مهم هستند.
وقتی کربوهیدرات مصرف می کنید، بدن مقداری از آنها را به گلیکوژن تبدیل می کند (شکل ذخیره ای از کربوهیدرات که در ماهیچه ها ذخیره می شود). کربوهیدرات ها می توانند به عضلات شما کمک کنند تا پس از تمرینات سخت، سریعتر خود را ترمیم کنند. کمبود کربوهیدرات ممکن است دلیل کاهش تناسب اندام باشد. بنابراین، لازم است نان، سیب زمینی، برنج و سایر منابع کربوهیدرات به طور کلی از برنامه غذایی حذف نشود و مصرف منابع کربوهیدرات در حد اعتدال به خصوص منابع حاوی کربوهیدرات کامل، ضروری است.
منبع: وبدا
برچسب ها : لاغر شدن رژیم غذایی کربوهیدرات‌ها
- راوی گفت: اگر مقام قضایی می تواند هرزمان که اراده کند کالاهای انباری را تعیین تکلیف کند، چرا می گذارید فاسد شوند؟
- راوی گفت: مسائل خوزستان با نامه نگاری حل نمی شود
- راوی گفت: بی اعتمادی، دلیل نگه داری 70 میلیارد دلار سرمایه مردم در خانه ها است
- راوی گفت: نمایندگان سهم کامل خوزستان از محل 3 درصد فروش نفت را مطالبه کنند
- چطور به سوالات کودکان درباره درگیری پاسخ دهیم؟
- رییس دبیرخانه ستاد کشوری کنترل دخانیات وزارت بهداشت تاکید کرد: ممنوعیت سرو دخانیات در اماکن عمومی / تبعات «دود دست دوم دخانیات» برای سلامت
- هشدار پلیس فتا نسبت به تماس از طریق شمارههای خارجی؛ مردم هوشیار باشند
- اعزام گروههای سیار برای «سنجش سلامت» نوآموزان عشایر/ پیشبینی اتمام سنجش کلاس اولیها تا پایان خرداد
- اعضای شورای امنیت سازمان ملل درباره حمله رژیم اسرائیل به ایران چه گفتند؟
- ژنرال پاکستانی: پاسخ ایران علیه اسرائیل حیرت انگیز و غرور آفرین است
- اطلاعیه شماره ۲ سپاه پاسداران؛ تاسیسات تولید سوخت جنگنده و مراکز تامین انرژی اسراییل هدف پهپادها و موشک های ایرانی
- عراق خطاب به آمریکا: اجازه ندهید اسرائیل از آسمان عراق برای حمله به ایران استفاده کند
- راوی گفت: اگر مقام قضایی می تواند هرزمان که اراده کند کالاهای انباری را تعیین تکلیف کند، چرا می گذارید فاسد شوند؟
- راوی گفت: مسائل خوزستان با نامه نگاری حل نمی شود
- راوی گفت: بی اعتمادی، دلیل نگه داری 70 میلیارد دلار سرمایه مردم در خانه ها است
- راوی گفت: نمایندگان سهم کامل خوزستان از محل 3 درصد فروش نفت را مطالبه کنند
