راوی گفت: با وجود تولید بهترین گندم در خوزستان، بی کیفیت ترین نان در اهواز پخت می شود/فروش وام ازدواج دردسرساز است  ‌

مشاور استاندار خوزستان در حوزه صنعت، گفته: با وجود اینکه خوزستان از نظر کمیت و کیفیت تولید گندم در کشور، سرآمد است اما کیفیت پخت نان در استان و به ویژه شهرستان اهواز، نامطلوب است و مردم از این بابت ناراضی هستند. غلامحسین چراغی که از مدیران اسبق استان به ویژه در صنایع است، نبود کارگر ماهر را یکی از دلایل پخت نان بی کیفیت می داند و گفته به همین دلیل برنامه ریزی شده تا برای ماندگاری کارگران نانوایی، مهارت آموزی و ثبات شغلی آن ها اقدامات موثری انجام شود، ایجاد مشوق برای نانوایی هم از دیگر برنامه هاست.
حقیقت این است که بی کیفیت بودن پخت نان موجب شده که این ماده غذایی با وجود آنکه بدلیل گران بودن برنج حالا واقعا قوت اصلی مردم شده، خیلی زود غیرقابل مصرف شود و هدر رود. بسیاری از مردم هم ترجیح می دهند با وجود گرانتر بودن قیمت نان آزادپزها. مشتری آن ها شوند، هر چند می دانیم که بخاطر استفاده از جوش شیرین که بسیار زیان آور است، کیفیت بهتری دارند (البته نه همه آن ها.)
اما در این میان از جمله عوامل بی کیفیت بودن پخت نان، نحوه خمیر کردن آرد است که به شکل صحیح انجام نمی شود و از وقتی با دستگاه های صنعتی خمیر تهیه می شود، اکثر نانوایی ها یک تنه آرد را در دستگاه ریخته و همزمان با پخت، خمیر درست کرده و به تنور می زنند که باعث می شود نان فطیر به دست مردم برسد که مشکلات زیادی دارد، ضمن اینکه بوی خوب نان هنگام پختن که در بعضی خانه ها و روستاها به مشام می رسد، هرگز در شهر اتفاق نمی افتد.  ‌
اما رئیس اتحادیه نانواهای اهواز دلیل بی کیفیت بودن نان را پایین بودن قیمت نان می داند که بدترین توجیه است چون اگر چنین است، با همسان سازی قیمت نان که از پنج هزار ریال قیمت یک قرص نان به 6 هزار و 500 ریال افزایش یافت، قاعدتا باید تغییری چه از نظر کیفیت و چه بلحاظ وزن چانه پیدا می شد که چنین نشد. حتی در مورد نان سنگک هم که قیمت متفاوتی دارد، نانوایی ها یک نواخت عمل نمی کنند و کیفیت نان ها یکی نیست.  ‌در مجموع دستگاه هایی مثل اداره کل غله، صنعت و معدن، بهداشت و فرمانداری به رهبری استانداری باید به وضعیت نان نه فقط نظارت بلکه برنامه ریزی عملی انجام دهند تا مردمی که بدلیل نداشتن بضاعت مالی، نان تنها غذای ماندگار سفره آن هاست ، از آن لذت ببرند.
فروش وام ازدواج دردسرساز است  ‌
اعلام شده خرید و فروش وام ازدواج غیرقانونی است چرا که این وام به نام افراد است و در صورت پرداخت نشدن اقساط آن، فقط وام گیرنده مسئول است و این افراد باید پاسخگو باشند، بنابراین فروش وام، هم غیر قانونی و هم غیرشرعی است و موضوع به دادستانی بصورت مکتوب اعلام شده تا با سوء استفاده کنندگان برخورد شود. بنابراین مزدوجین متوجه این موضوع باشند و با فروش وام دچار دردسر نشوند.
اگر آلودگی کارخانه ها را تقبیح نمی کنید، پُز آن را ندهید!
یکی از بانک ها به مناسبت روز صنعت پتروشیمی، تبلیغات گسترده ای در اهواز داشته و از جمله تصویری که موید نماد آلودگی پتروشیمی است را بعنوان تبلیغ بصورت تابلو نصب کرده که یک کار ضد محیط زیستی است. به اعتقاد فعالان محیط زیست، صنعت پتروشیمی در کنار مزایای مختلف، آلودگی ها و آسیب های جبران ناپذیری در حوزه محیط زیست دارد و حالا همین مانده بود که بجای نشان دادن اقدامات رفع آلودگی، شعله ور شدن گاز آن بعنوان تبلیغ روز صنعت پتروشیمی نمایش داده شود.  ‌
سازمان حفاظت محیط زیست ، واکنش نشان دهد.  ‌
ساخت سازه در تالاب چطور از چشم محیط زیست دور مانده؟ 
به قرار اطلاع اخیرا یک سازه در گوشه ای از تالاب شادگان با عنوان زائر سرا در حال ساخت است. حالا فعالان محیط زیست خوزستان به این موضوع واکنش نشان داده و اعلام کرده اند که این سازه مجوز ساخت ندارد و باید عملیات آن متوقف شود.
 ‌عجیب است که چنین اقدامی چطور از چشم محیط زیستی ها دور مانده و گذاشته اند کار از کار بگذرد بعد احیانا به موضوع ورود کنند. البته در جائی که تالاب ها را برای استخراج نفت خشک می کنند، نصب سازه در برابر آن خیلی به چشم نمی آید.  ‌
تنها راهکار مسئولان در برابر آلودگی هوا، ماندن مردم درخانه است!  ‌
روزهایی که هواشناسی پیش بینی می کند بارش خواهیم داشت، فقط قطره های سیاه رنگ سهم اهواز می شود که ناشی از آلودگی هاست و بجای آنکه بهره ای از این بارش ها ببریم، سیاه شدن فضای حیاط خانه ها و کثیف شدن شیشه های خودروها نصیب ما می شود. ظاهرا قشر کثیف و آلوده در فضای شهر مانع از بارش بدرد بخور می شود و این وضع آنقدر تکرار شده که عادی بنظر می رسد و تنها راهکار مسئولان این شده که سفارش کنند روزهای آلوده( که اکثر روزها چنین است) از خانه خارج نشوید، خصوصا به سالمندان و آنها که بیماری دارند تاکید می شود که در خانه بمانند. خب اگر بمانند، کی کارهای ضروریشان را انجام دهد چون همه آنقدر گرفتارند که به کارهای خودشان نمی رسند، کجا به اینکه به داد بزرگترها برسند.  ‌

برچسب ها : آلودگی هوا نانواهای اهواز وام ازدواج